يشوح اللحم مع البصل ويضاف اليه نصف ملعقة الفلفل الأسود ونصف ملعقة الملح حتي ينضج بعدمايبرد اللحم نضيف نصف كمية البقدونس ويخلط معاً

تقسم كمية البطاطس الى جزأين تأخذجزءونضعه فى الصينيه ويكبس جيداً ثم يوضع الحشوه(اللحمه)ويوضع فوقها طبقه من جبنة الموزرلا ثم تضاف باقي البطاطس المهروسه وترص جيداً وتصبح مثل الصوره

تدخل الفرن حتى تحمر من تحت وفوق ثم تخرج ويوضع باقى الجبنه على الوجه وتدخل الفرن لتحمر من فوق فقط لتصبح بهذا الشكل وبالهنا والعافيه ان شاءالله تعجبكم (هذه من افكاري)

وهذا شكلها من الداخل بعد التقطيع تقدم ساخنه