نضع الطحين والسكر والملح في وعاء.نضع مكعبات الزبده في الوعاء مع الطحين ونفركها بألاصابع حتى تمتزج المكونات تماما. نخلط البيض مع الفانيليا والحليب في وعاء صغير ونسكب هذا المزيج في الوعاء السابق. تخلط المكونات مع بعضها تماما باليد حتى نحصل على عجين بشكل كره.نغلف العجينه ونتركها ترتاح لمدة ساعه على الأقل. وبعد ذلك نجهز الفرن على حرارة 180. نضع العجينه في الصحن وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة.

نترك التارت حتى يبرد.ومن ثم نبدأ بتجهيز الكريمه والفواكه.

نخفق الكريم في الخلاط حتى نحصل على كريمه متجانسة.

نضع الكريمه التي خفقناها فوق التارت المجهز مسبقا ونزين فوقها المشمش والأناناس،وبالهناء والشفاء 😘😘😘😘