مكرونة بشاميل بخلطة الدجاج
مكرونة بشاميل بخلطة الدجاج
الخطوات
- 1
تسلق المكرونة ونصفيها
- 2
نقطع الدجاج الى مكعبات صغيرة
- 3
نقوم البصل والثوم فى الخلاط
- 4
نضع البصل فى القدر ونضع علية قليل من زيت الزيتون ويشرح علي النار نضع مكعبات الدجاج فوق البصل وتقلب الخليط ثم نضع الطماطم المفروكة على الخليط وتقلب ودبس الرمان وبهارات الدجاج والملح حتى يتشرب الدجاج
- 5
لعمل البشميل: نضع القليل من زيت الزيتون فى القدر ثم نضع الدقيق ونقلب ثم نطفئ النار ونضع الحليب قوف الدقيق ونضرب الخليط بالمضرب السلك حتى يتجانس الخليط ونطقئ المار
- 6
ناخذ نصف كمية البشميل ونخلطها مع المكرونة
- 7
نضع نصف كمية المكرونة فى صينية بايركس متوسطة ثم نضع الكمية الباقية من المكرونة فوق خليط الدجاج
- 8
نكسر البيضة ونضعها فوق باقي البشميل ونخلطه بمضرب السلك ونضعه على المكرونة ونضع فوقها القليل من البقسماط ونضعها فى الفرن الى ان تنضج ويحمر وجة الصينية وبالهناء والعافية. الصورة قبل النضوج
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات