ضعي البصل والثوم وزيت الزيتون في صينية على النار، الصينية التي ترغبين عمل صينية بطاطس فيها. - أضيفي مكعب الماجي، وقلبيهم جيداً إلى أن تذبل البصلة. - ضعي الدجاج في الصينية وقلبيه جيداً وأضيفي البهارات جمعيها والملح على الدجاج. - قطعي البطاطس إلى دوائر، وأضيفيها فوق الدجاج.

أضيفي ماء على الدجاج والبطاطس إلى أن تغمريهم. - دعي الماء يغلي، واخفضي الغاز واغلقي الصينية بصينية أخرى أو أي شيء تستعملينه لهذا الغرض.

اتركي الصينية مغطاة لمدة نصف ساعة ثم افتحيها على الصينية، صينية بطاطس للتأكد إذا ما كان لا يزال هناك ماء فيها. - في حال نشفت الماء أضيفي كوبين من الماء واغلقي الصينية مجدداً لمدة نصف ساعة. - تذوقي الدجاج في حال نضج، أطفئي النار، فصينية البطاطس أصبحت جاهزة

الملاحظات: - يقدم هذا الطبق مع الخبز أو الأرز حسبما تفضلينه. - في حال احتجتي المزيد من الملح بفي مكانك إضافته. - زمن التحضير والطهي: 80 دقيقة.