البرمة
من الحلويات الرمضانيه المحببه للجميع وتصبح ذات نكه مختلفة اذا تم اعدادها بالمنزل
البرمة
من الحلويات الرمضانيه المحببه للجميع وتصبح ذات نكه مختلفة اذا تم اعدادها بالمنزل
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تحضر الشيره بمزج المواد ووضعها على النار لمده 10 دقائق وبعدها تترك لتبرد لحين الاستعمال
- 2
نذوب الزبده ونضيف لها الزبد الحيواني ان وجد والزيت
- 3
نستعمل عجينه الكولاج بعد ان نترها خارج الثلاجه لتكون بدرجه حراره الغرفه وذلك لتجنب ا تكسر العجينه
- 4
ندهن اول قطعه بالزيت ونرش عليه الفستق المطحون
- 5
نبرم العجينه باستخدام عصا ومن ثم ندهن الطبقه الثانيه ونلفها على الاولى بدون وضع الفستق
- 6
نضغط من الطرفين لاعطائها الشكل المتعارف عليه
- 7
نسحبها ونضعها في قالب مدهون مع مراعاه ان تكون النهايه المفتوحه للاسفل
- 8
بعد الانتهاء من الكميه ندهن الوجه بباقي الزبد وتشوى في فرن مسخن مسبقا على درجه حراره 180 مئويه لمده 30 دقيقه وتراقب خلال الشوي
- 9
عند اخراجها من الفرن ممكن التخلص من الزيت الموجود بالقالب ونتركها تبرد ونقطعها حسب الحجم المرغوب وتسقى بالشيره
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات