غريبية الكوكاو القسنطينية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في العجانة او بالخلاط الكهربائي نضرب السمن و السكر حتى يبيض الخليط و يتضاعف وبعدها نضعها في الثلاجة ١٥دقيقة ونعاود نخرجو و نضربو بالخلاط حوالي ١٠دقائق و نرجعو للثلاجة ١٥دقيقة اخرى ونعاود نضربو ١٠دقائق و نضيفلو الكوكاو و ندخلو بالملعقة
- 2
نحمص الفرينة (طحين) في مقلاة و نبقى نحرك حتى يتغير لونها قليلا للاصفر ونغربلها و نضيفها للخليط الأول بشوي حتى يتلم الخليط وتتكون عجينة طرية و ماتتلاصقش
- 3
نطرحها بالفرينة ماتكونش رقيقة و مش خشينة بزاف و نقطع بالطابع ونضعها في البلاطو و ندهنها ببياض البيض و نرش الكوكاو المحمص بقشورو و مرحي ونطيبها حتى تحمر من تحت ونزيدنشعلها من فوق تاخذ اللون الذهبي
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7789860
التعليقات (3)