نضع المكونا الجافة مع بعضها

نضع الزيت على الدقيق ونخلطه تماماً الى ان يختفي الزيت

نضيف البطاطس المهروسة ونقوم يعجن الجميع الى يتجانس وإذا احتجنا لوضع لقليل من الماءللعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة تماماً نغطيها بالنايلون ونتركها ترتاح لمدة ربع ساعة

بعد ان ترتاح العجينة نبدأ بتقطيعها وتكويرها الى كور متوسطة ونصفها فوق إناء مسطح حتى نهاية الكمية ومن ثم نقوم بثقبها من الوسط بغطاء زجاجة بيبسي او شيئ مثله ثم نغلفها بالنايلون ونضعها في الثلاجة لتتماسك

نضع الزيت فى المقلاة على نار متوسطة الى ان يسخن الزيت ونقلي الدونات ونصفيها من الزيت بمصفاة ثم نضعها وهي ساخنة فى إناء عميق ونضع فوقها علبة حليب نستلة حتى تتشرب حبات الدونات الحليب

نخرجها ونصفها فى طبق التقديم وألف صحة وعافية