Rujak cireng putih berseri
Serba Aci Awalnya penasaran banget sama yg namanya rujak cireng. Pernah sekali beli di teman. Dan setelah dirasakan, kayaknya saya tahu deh resepnya. Maafin temanmu ya mak, daganganmu kucuri resepnya. Habisnya kalo beli terus ya mahal dong. Pertama kali bikin, berhasil banget. Kata paksu disuruh jualan aja sekalian. Katanya rasanya lebih enak daripada yg beli kemarin. #JemputRejeki
Rujak cireng putih berseri
Serba Aci Awalnya penasaran banget sama yg namanya rujak cireng. Pernah sekali beli di teman. Dan setelah dirasakan, kayaknya saya tahu deh resepnya. Maafin temanmu ya mak, daganganmu kucuri resepnya. Habisnya kalo beli terus ya mahal dong. Pertama kali bikin, berhasil banget. Kata paksu disuruh jualan aja sekalian. Katanya rasanya lebih enak daripada yg beli kemarin. #JemputRejeki
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bikin biangnya dulu mak. Air, bumbu uleg, daun bawang iris, 2 sdm kanji dicampur. Lalu rebus sampai matang jadi kayak lem.
- 2
Campurkan adonan lem ke dalam tepung kering. Bentuk bulat pipih. Taburi tepungnya biar gak lengket.
- 3
Goreng cirengnya. Jangan sampai kematangan ya mak. Enak yg masih berwarna putih
- 4
Bikin bumbu rujaknya: uleg swmua bahan dan tambahkan 2 sdm air matang
- 5
Cireng yg sdh dgoreng akan bertekstur renyah di luar mak. Dalamnya mulur2 menul2 bening. Enak banget
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Dan pada saat kanji direbus itu warnax putih bening atau putih tembok?