Stick Keladi/Talas Keju

Name: Stick Keladi/Talas Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800 gram keladi segar (cuci bersih, siangi dan rebus); 1 kg tepung Maizena; ± 500 gram tepung segita biru; 1 block meg keju(merk bebas, parut); ± 1 liter air biasa; 1 sdt garam at sesuaikan selera; 2 sdt penyedap rasa; 1 sdt merica bubuk; 1 liter Minyak goreng; Daun bawang (options); Daun seledri (options); 200 gram margarin; 1 1/2 perenyah makanan

Tinayah Zha @cook_2665369

Sampit kalimantan Tengah

Punya keladi di bawa mertua karena bingung mau di makan dgn cara apalagi jadi lah cemilan pengisi toples 😀

Lebih banyak

Stick Keladi/Talas Keju

Tinayah Zha @cook_2665369

Sampit kalimantan Tengah

Punya keladi di bawa mertua karena bingung mau di makan dgn cara apalagi jadi lah cemilan pengisi toples 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

800 gramkeladi segar (cuci bersih, siangi dan rebus)
1 kgtepung Maizena
± 500 gram tepung segita biru
1 blockmeg keju(merk bebas, parut)
± 1 liter air biasa
1 sdtgaram at sesuaikan selera
2 sdtpenyedap rasa
1 sdtmerica bubuk
1 literMinyak goreng
Daun bawang (options)
Daun seledri (options)
200 grammargarin
1 1/2perenyah makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Keladi di rebus kemudian haluskan lebih dulu,keju di parut. Masukan satu persatu Maezena, terigu, garam, keju, penyedap rasa. Adon hingga benar-benar kalis atau sampai tidak lengket di tangan.
2

Roller adonan hingga benar-benar menurut kalian tipis atau sesuaikan selerah. Potong-potong memanjang sampai habis. Taburi wadah stick supaya tidak lengket kemudian goreng.
3

Tips penggorengan. Goreng stick ketika minyak belum panas agar hasilnya maksimal.