Stlh 15menit bka tutupnya ll kt potong mnjadi 7bagian ll rendam kdlm mngkuk berisi minyak diamkn slm kurleb 4jam agar elastis

Slgi mnunggu adonn kt buat isinya kocok telur, beri sdikit garam,penyedap,daun bawang tes rasa,stlh itu bru bntuk adonn yg tlh d rendam minyak kt ambil satu ll pipihkn bntuk ssuai slra baru panaskn minyak dgn api sdang stlh minyak pnas masukkn kulit martabak masukkn telur yg sdh d beri daun bawang kt tutup telurnya dg kulit martabak ll kt siram2 dg minyak nya d bagian atasny ll balik siram lg hingga matang,lkukn hingga selesai