عجن مكونات العجينة جيدا ثم زبدأ باضافة خليط ماء الزهر تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية لا تلتسق فليد نغطيها بكيس بلاستيكي ترتاح لمدة 2 ساعة

نحضر الحشو نخلط النواشف ثم نضيف ملعقة زبدة ذائبة نخلط جيدا نرشها بماء الزهر قليلا لا لتصبح عجينة نبللها قليلا فقط نغطيها بكيس بلاستيكي لترتاح

نقسم العيزة الى 12كرية متساوية لنضع 6طبقات من الاسفل و 6 من الاعلى نطرح كل الطبقات بالنشاء و نكثر منه لان العجينة تمتصه نطرحهم على شكل المول ونضعهم فوق بعض ثم نضع فوقهم الكاوكاو بشكل متساوي ثم نضع 6 طبقات الاخرى في الاعلى

نجلب مسطرة و نقطع العجينة لنتحصل على شكل الحبات متساوية نغرس الكاوكاو في وسط كل حبة

نجلب فرشات سليكون او ملعقة و و نشرب العجين بالسمن الطبق جيدا من فوق و ندخلها الى فرن مسخن قبلا على درجة حرارة180 من الاسفل حتى نتحصل على لون ذهبي من الطراف و تبدا الحبات بالتكمش

نحمرها من فوق قليلا و نعسلها جيدا نتركها تتشرب العسل و هي سخونة و نقطعها بعد ما تبرد نأكد بعد ما تبرد

شهيتكم بالصحة و نتمنى تجربو لانها فعلا ناجحة و مورقة ما تتقطعش بسهولة تساعد فلخدمة