يذوب الزبدة على النار ، يضاف له التمر بعد ان ينظف وازالة النواه ويترك الى ان يلين التمر يرفع من النار.

يكسر الكورن فليكس الى قطع صغيرة جدا وناعمة يكسر الجوز الى قطع صغيرة ايضا

يضاف الجوز ، الكورن فليكس، الطحين ، الهيل الى التمر ويخلط جيدا وتعمل عجينة ثم تلف على شكل أسطوانة وتلف وتمرر على السمسم بحيث يغطيها من جميع الجهات، تلف الأسطوانة بالسيلوفين ، توضع اسطوانه التمر في الثلاجة لمدة ساعتين او اكثر. تخرج من الثلاجة وتقطع على شكل حلقات وتقدم.