نعجن الدقيق بالما ونتركه يرتاح كل ربع ساعة لنتحصل على هذه النتيجة

نحضر الحشو ونضيفه للعجينة ونشكل مربعات كبيرة

نضع الحبات تتحمر من الجهتين في طاجن حديدي او مقلاة او اي شي تستعملونه