نخلط المكونات كلها و ملح في الاخير و نعجن جيدا بالماء ثم ندلكها 5 دقائق دون تقطيع العجينة نتركها ترتاح لمدة 5دقائق ندلكها مرة اخرى نقسمها على 4 كرات نطرحهم دوائر بسمك 1 سنتيم

نغطيها بمنديل تختمر ونطهيه في طاجين طين او حديد لي متوفر

وبصحتكم