نربي الثوم مع الزيت وطماطم المصبرة والفلفل الاسود والفلفل احمر الحار وكمون شويا من الحشيش وملح نتبل الحوت ونخليه بجنب ونخلي شويا باه نتبل بيه البطاطا

نقطع البطاطا دواير ونستفها في السنية ونحط الطماطم حب مع الكوسة في السنية وندير جوز كسان ماء مع التتبلة لي بقاتلي نحطها علي البطاطا ونحط الحوت في النصف كما في الصور وندير شويا حشيش من فوق نحطها في الفرن حتي طيب مليح وتحمار الحوتة وشهية طيبة