Тыквенный десерт с цитрусовым вкусом

Name: Тыквенный десерт с цитрусовым вкусом
Yield: 4 порции
Cuisine: України
Ingredients: 300 гр. мякоти тыквы; 1 яблоко; 3 ст. л. меда; 2 апельсина (цедра и сок ); 1/3 ч. л. корицы

Галина Р-Н @cook_10310584

житомирская обл.

Для любителей фруктовых десертов это просто находка. Просто, быстро,вкусно и недорого.

Тыквенный десерт с цитрусовым вкусом

Галина Р-Н @cook_10310584

житомирская обл.

Для любителей фруктовых десертов это просто находка. Просто, быстро,вкусно и недорого.

Збережено

Інгредієнти

4 порции

300 гр.мякоти тыквы
1яблоко
3 ст. л.меда
2апельсина (цедра и сок )
1/3 ч. л.корицы

Збережено

Кроки

1

Мякоть тыквы нарезать ломтиками. Яблоко очистить, разрезать пополам, вырезать сердцевину и мякоть нарезать ломтиками.
2

Плоды сложить в кастрюлю, добавить мед, цедру, сок апельсина, корицу и тушить 7 мин.Дать остыть.
3

Тыкву с яблоком измельчить в блендере и разложить по креманкам. Охладить, при желании посыпать орехами и украсить сливками.
4

Это был рецепт из журнала. Я же сделала немного иначе. Всех продуктов взяла немного больше,проварила минут 10 - 12, перебила блендером и добавила 15 гр растворенного желатина. Немножко взбила миксером и разлила по формочкам. И в холодильник.
5

Когда будете снимать цедру апельсина,делайте ее очень тонкой, а то будет горчить.