نحمص قليلا الفول السوداني ونطحنه وهو ساخن حتى لا يخرج منه الزيت

نمزج الفول السوداني مع السكر مع مبشور الليمون والفانيلا والزبدة ثم نجعها بالبيض حتى نشكل عجينة متماسكة. نتركها ترتاح ثم نبسط العجينة وأغطيها بكيس وأطبعها بطابع القلب حتى نتحصل على قلب منفوخ نوعا ما غير مسطح وندخله للفرن حتى ينشف ونخرجه

بعد خروج القلوب من الفرن نتركها تبرد ثم نقوم بتغليفها بالڨلاصاج نقطرها جيداً ونمسح الاطراف ثم نضع فوقها مباشرة سكر الشبيكة على شكل قلب ونضغط قليلا لتظهر وكأنها محفورة في القلب ونتركها لتجف جيداً عندما تجف نلون كافة القلب بالملون الذهبي السائل وفي وسط الحبة نلصق حبة حلوى قلب الشوكولاته الذهبي. وشهية طيبة