Es lilin kacang hijau

Name: Es lilin kacang hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kacang hijau; 2 bulat Gula Merah; 2 lembar daun pandan; 2 iris jahe; 1/4 sdm Garam; 5 sendok makan Gula pasir; 1 bungkus santan kara kecil; secukupnya Air

Bening ikhlas @cook_15631064

Kudus

Jajanan yang melegenda pada masa nya. Jajanan yang wajib dibeli sepulang dari sekolah. Pada masa Saya es lilin ini dibandrol seharga Rp.50-Rp.100.

Lebih banyak

Es lilin kacang hijau

Bening ikhlas @cook_15631064

Kudus

Jajanan yang melegenda pada masa nya. Jajanan yang wajib dibeli sepulang dari sekolah. Pada masa Saya es lilin ini dibandrol seharga Rp.50-Rp.100.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramkacang hijau
2 bulatGula Merah
2 lembardaun pandan
2 irisjahe
1/4 sdmGaram
5 sendok makanGula pasir
1 bungkussantan kara kecil
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kacang hijau, kemudian rendam kurleb 2 jam.
2

Setelah di rendam, buang airnya kemudian masukkan ke dalam plastik, simpan ke dalam frezeer kurleb 2 jam agar mempercepat waktu memasak kacang hijau mekar Dan empuk.
3

Setelah kacang hijau di simpan di frezeer selama kurleb 2 jam, Siapkan air dalam panci kemudian masak hingga mendidih.
4

Setelah mendidih, masukkan kacang hijau, Gula Merah, Gula putih, daun pandan, Dan Garam. Masak hingga mendidih.
5

Setelah mendidih, masukkan santan perlahan Sambil diaduk agar santan Tidak pecah.
6

Setelah Semua bahan tercampur...test rasa Dan masak Hingga mendidih Dan kacang hijau empuk.
7

Setelah rasa pas Dan kacang hijau empuk...Matikan api Dan Angkat. Tunggu sampai dingin.
8

Setelah dingin siapkan plastik Dan karet untuk menyimpul.
9

Masukkan adonan ke dalam plastik Dan simpulkan sampai adonan habis.
10

Setelah selesai Semua..saatnya Es lilin dimasukkan ke dalam frezeer.
11

Es lilin kacang hijau siap disajikan.