اول شى نحضر العسل كوب سكر وكوب ماء على النار اول ما تغلى نطفى النار ونسيبه يبرد تمام

بعدين نفتت الكنافه بعدين نحطها على النار مع تلات معالق سمنه نقلب لحد ما تاخد لون اغمق من الدهبى بشويه

بعدين نسقيها العسل ونقلب بعدين نشكل الكنافه زى ما نحب ونحضر الكريمه والقشطه نضرب فى الخلا نص كوب لبن متلج مع كيس الكريم شانتيه لحد ما يتخن

بعدين نضيف القشطه وشويه صغيرين من العسل ونحطهم فى مسدس الكريمه ونزين بيها الكنافه وبألف هنا