إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في إناء نضع بودرة الشانتيه (يجب ان تكون من النوعية الجيدة خالية من حبيبات السكر) مع السكر نخلط جيداً نضيف المنكه حسب الرغبة (انا استعملت منكه البرتقال و الفراولة منكه و لون في نفس الوقت) ثم نجمع الخليط باناباج (او لاجولي) باضافة كمية قليلة حتى نتحصل على عجينة متماسكة نضيف كمية النشاء و نعجنها قليلا ثم نتركها ليلة كاملة قبل الاستعمال
- 2
لتحضير الحشو : لحشوة البرتقال استعملت كيلة صابلي مرحي بدوق البرتقال مع كيلة كاوكاو مرحي و مبشور برتقالة و جمعت الخليط بمعجون المشمش
- 3
اما بالنسبة للفراولة عوضت الصابلي بالجينواز و مبشور البرتقال بنكهة الفراولة و جمعت الخليط بقليل من العسل او الشاربات
- 4
اما بالنسبة لتشكيل حبات القاطو نوزن الحشو 15غ و العجينة 35غ نضع الحشو داخل العجينة نكورها جيداً ثم نمررها على هاد الكوباث التى في الصورة لكي نتحصل على الثقوب و نعطيها المنظر الحقيقي للفاكهة و نينتها بورقة من نفس العجينة بلون اخضر مع قطع صغيرة من شوكولاتة للغصن اما بالنسبة لشكل الفراولة اتبعت نفس الخطوات فقط اعطيتها شكل دمعة
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)