في صينية الفرن توضع الدجاجة وحبات الخضار المقطعة ثم تصب عليها الصلصة الخاصة

تغلف الصينية بورق قصدير وتدخل إلى الفرن على حرارة مرتفعة لمدة ساعة ونصف

نقوم بنزع القصدير عن الصينية وتركها داخل الفرن لمدة ربع ساعة من أجل التحمير

الشيف أسامة عباس ✔