نضيف الدقيق بالتدريج

نضيف البيكنج بودرة و ندمجها مع دقيق

نضيف خميرة العجين سبق و ثم اذابتها في كأس من الماء الدافئ

نقوم بجمع الخليط جيداً بالماء الداااافئ و ندلك العجين جيداً هذا هو سر نجاح هذه الوصفة

ندلكها جيداً و نغطيها بالبلاستيك الغذائي و نضعها جيداً لتختمر الى أن يتضاعف حجمها

نضيف السمم فوق الكرص فقط أما الشنيك بعد اخراجه من الفرن ندهنه بالعسل او المربى ثم نضيف من فوقه الفول السوداني(كاوكاو (فول سوداني))"مهرمش"

بالصحة و الراحة