نضع في قدرة الماء و الملح و كي يغلي نضع كمية الارز و نطيبو،ومن بعد كي يطيب (يستوي)نصفين و ندهنوه بالزيت و نفوروه ومن بعد ندهنوه بالزبدة

نقطع صدر الدجاج و ليزابا و تضعهم في قدرة فيها الزيت و شوية زبدة و نخلوهم ينقلاو حتى ياخذون اللون الذهبي و من بعد نحط البصل المقطع و نخلوه يتقلىى مليح على نار متوسطة ونزيد الطماطم و الثوم و الطماطم المصبرةو التوابل و نخلوهم ينقلاو مليح مليح و من بعد نمرقو،و شهية طيبة