إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول شى نقلى الباذنجان في الزيت بعد ما غسلتو جيدا وتركتو فى الماى عشر دقائق وصفيتها وملحتها وتركتها نص ساعة حتى نزلت مايتو وطلع المراره.
- 2
منو قطعت الحم وسلقتو وحمرتو نصه خليته فى الرز ونصه حطيت فوق المقلوبة.
- 3
ونقعت الرز فى الماى.
- 4
جبت طنجره وصفتت الباذنجان فى كل مكان من الطنجره بعدين صفيت الرز وحطيت ملح والحم فيها وحطيت فوق الباذنجان وحطيت ماى حار فقط يغمرها باصبع واحد وحطيت ماعون فوق الرز.
- 5
اول ما بدا ينشفو نشيل الماعون ونسخن الزيت على النار بعدين سخنت كوبايه زيت حتى يصعد الدخان منو ونحط فوق الرز ونغطى الطنجره لمده 15 او20 دقيقة على نار هادئة جداً جداً ونتركها ترتاح عشر دقائق ونقلبها
- 6
وهذا هم مقلوبه الباذنجان
الكوكسناب
I'm on Instagram as xwardne_daiky_zhyar. Install the app to follow my photos and videos. https://www.instagram.com/invites/contact/?i=7e5ysmstd7ma&utm_content=7qysso8
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/785833
التعليقات (15)