في طنجره نضع البصل و الدجاج و نقلي جيداً ثم نضيف الجزر و نستمر في القلي

ننقي القرنون جيداً و نمسحه بالليمون ثم نضعه في الطنجره و نضيف التوابل و الجليانه ثم نمرق بالقليل من الماء و نتركه على نار قليلق حتىالطهي و شهيه طيبه