نخلط المكونات الجافة كلها و نضع الزيت و نخلط ثم نجمع العجينة بالماء و ندلكها حتى تصبح رطبة

نترك العجينة ترتاح 10 دقائق ثم نقسمها الى ست كويرات نضعها في صينية بها ورق الطهي

ندهنها بالماء و نرشها بالجلجلان (لم يتوفر عندي) و نتركها تختمر بعد ذلك نطهوها بالفرن

عندما تبرد نقسمها و نحشوها حسب الرغبة

انا وضعت المايونيز ثم روقة خس ثم لحم ثم شريحة بصل ثم شريحة طماطم ثم جبن مبشور و مايونيز

صحة و هنا