اولا نقوم بوضع كمية الماء الدافئ في القدر او الاناء الذي سيتم الخلط فيه بعدها نقوم بإضافة الفرينة (طحين) ثم الخميرة ثم الملح

وبواسطة ملعقة نقوم بالخلط ثم نحضر (ميكسور)ونخلط جيداً للتخلص من التكتلات وللحصول على خليط جيد قوامه تقريييبا مثل قوام خليط المادلين.ثم نتركه يرتاح مدة لا تكثر عن ساعة يعني ساعة او اقل

بعد مايرتاح الخليط ويخمر نحضر مقلاة غير لاصقة تكون باردة نضع فيها كمية من الخليط ونتركه على نار متوسطة

ننتظر حتى تظهر لنا الثقوب كاملة ثم نقلبها على الوجه الآخر لتحمر.

شهية طيبة للجميع 😗😊😙😜