Zöldséges-mazsolás csirkemell

Name: Zöldséges-mazsolás csirkemell
Yield: 4 adagra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 db csirkemell; 1000 g mirelit mexikói zöldségkeverék; 250 g főzőtejszín; 1 fej vöröshagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint sült csirke fűszerkeverék; 130 g mazsola; 100 g vaj; szükség szerint kókuszolaj; ízlés szerint reszelt trappista sajt

Mónika Biró @monika_biro

Szeretjük az édes-sós ízkombinációt. Ezt a gyorsan elkészíthető, egyszerű, ízletes ételt gyakran készítem. #keresett

Olvass tovább

Zöldséges-mazsolás csirkemell

Mónika Biró @monika_biro

Szeretjük az édes-sós ízkombinációt. Ezt a gyorsan elkészíthető, egyszerű, ízletes ételt gyakran készítem. #keresett

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

70 perc

4 adagra

4 dbcsirkemell
1000 gmirelit mexikói zöldségkeverék
250 gfőzőtejszín
1 fejvöröshagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintsült csirke fűszerkeverék
130 gmazsola
100 gvaj
szükség szerint kókuszolaj
ízlés szerintreszelt trappista sajt

Mentve

Elkészítés

70 perc

1

A csirkemelleket felszeleteljük és bedörzsöljük sültcsirke fűszerrel.
2

Kevés kókuszolajon félkészre sütjük a húst úgy, hogy a külseje pici színt kapjon. Egy tepsi alján elrendezzük a csirkemelleket.
3

A felaprított vöröshagymát, a mirelit zöldségkeveréket, a mazsolát és a vaj felét egy magasfalú serpenyőbe tesszük, 1 dl vizet öntünk alá és pároljuk 10-15 percig. Sózzuk, borsozzuk. Felöntjük főzőtejszínnel és még egyet forralunk rajta.
4

A zöldséges ragut a csirkemellekre kanalazzuk, megszórjuk reszelt trappista sajttal és a maradék vajat elosztjuk a tetején.
5

200 C°-os sütőben 25 percig sütjük. Főtt rizzsel tálaljuk! 😊