السمك السنجاااااارى وصل
السمك السنجاااااارى وصل
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول حاجة هنسخن الفرن يسخن
- 2
تانى حاجة هنفتح السمك من عند سلسلة الضهر بطول السمكة وبعدين هنجيب صنية وندهنها بالزيت وندهن كمان ضهر السمكة بالزيت ونحط السمكة فالصنية المدهونة مفتوحة على ضهرها هنجيب التوم هنفرمو مع الفلفل الحار ومع الملح والكمون فرم ناعم والخلطة دى هتتقسم على 3 اجزاء اول جزء من خلطة التوم دى هندهن بيها السمكة كلها ونجيب لمونه ونعصرها على السمكة بعد محطينا خلطة التوم
- 3
تانى جزء من خلطة التوم هنحطو فالكبة مع الطماطم والبصل والفلفل الاخضر ونفرمو بس ميكونش ناعم ولايكون خشن وسط يعنى وبعدين نحط عالخلطة دى الجزر المبشور ونظبط الملح ورشة كمون عليها ومعلقة خل وعصير لمونة ونقلب الخلطة ونحطها على السمكة وبعدين نحط الكرفس الاخضر عشان الريحة الجميلة شايفين شكلها حلو ازاى وبعدين ندخلها الفرن على الرف اللى تحت وبعد ربع ساعة نرفعها للرف الوسطانى لحد متستوى وبعدين نفتح عليها الشواية عشان تاخد لون
- 4
اخر جزء من خلطة التوم هنعصر عليه لمونه ونحط معلقة خل وربع كوباية الميه وظبط الملح عشان لما السمك يطلع من الفرن نرش عليه من الخلطة او الدقة اللى اتعملت وبس كدة وبالف هنا وشفا 😋😋😋
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات