الخطوات
- 1
اول شي بنجهز الحشوة بنغسل البرغل وبنصفي وبنحط على البندورة والفليفله والبصل والثوم والبقدونس والزيت ودبس البندورة ودبس الرمان ومكعب ماجي والحمص والملح والبهارات وعصير الليمون
- 2
بعدين بنحفر الباذنجان وبنغسلو بماء وملح وبنصفي من الماء
- 3
بنحط دوائر بصل وبندورة بالطنجرة وبنحشي الباذنجان وبنصفو بالطنجرة وبنحط ملح وفلفل وملح ليمون وبنتقلو بصحن وشي تقيل وبنحط ماء يغمر الباذنجان
- 4
وبس يغلي برجع بضيف معلقتين دبس بندورة نعناع يابس وبعدل الملح وبتركو شي ساعة وشوي لحتى يستوي
- 5
وصحتين وهنا كتير طيب 😋بصراحه اول مرة بعملها وكتير طلعت طيبه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7901130





التعليقات (4)