افرمي البصل مع طماطم واسكبي لهم الزيت ليتقلى

ثم ضعي ثوم وحمص وتابل وضعي اللحم اتركيه يتقلى لربع ساعة

ثم اضيفي الماء اتركيه يغلي لمدة ربع ساعة ضعي الفريك واتركيه نصف ساعة على نار ليصبح خاثرا قليلا ضعي فيه ورقة الرند و المعدنوس.....وصحة وعافية.