بريوش

Name: بريوش
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 2 بيض; 1 بياض بيضة; 4 ملاعق زيت; 5 مغارف سكر; م ك خميرة خميرة خبز; م ك حليب بودرة; كاس حليب دافئ; كاس او اكثر ما دافئ; فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة; سنوج او جلجلان (سمسم) او حبيبات سكر; م ك زبدة; صفار بيضة ملعقة حليب او قهوة سائلة; 0.5 كيس خميرة كيميائية; مبشور برتقال او ليمون

الحياة امل @cook_14981505

الجزائر البليدة

بريوش

الحياة امل @cook_14981505

تم الحفظ

المكوّنات

2بيض
1 بياض بيضة
4 ملاعقزيت
5 مغارفسكر
م كخميرة خميرة خبز
م كحليب بودرة
كاسحليب دافئ
كاساو اكثر ما دافئ
فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة
سنوج او جلجلان (سمسم) او حبيبات سكر
م كزبدة
صفار بيضة ملعقة حليب او قهوة سائلة
0.5 كيسخميرة كيميائية
مبشور برتقال او ليمون

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط الماء والحليب والماء والخميرة والسكر ونزيد البيض والزيت ونخلط ونضيف الفرينة (طحين) والخميرة الكيميائية ونعجن وندخلها ملعقة الزبدة ونحطها تختمر
2

كي تختمر نكسر الخميرة ونزيد نخمرها مرة ثانية ونسكل كرات صغيرة وندهنها بصفار البيض ونزينو ونتركها تختمر
3

ندخلها فرن ساخن ونطيبو حتى يحمر، لي حبة تحشيه بالمعجون او الكريمة