اولا بسم الله نضع فايناء كاس سميد مع كأسين فرينة (طحين او دقيق)

نضع لخميرة ملعقة كبيرة وسكر وزيت زيتون سانوج (حبة البركة او حبة السودا) وزيتون مقطع دوائر وملعقة قهوة ملح

نلم بالحليب دافئ حتى ترجع عجينة تتلاصق في اليد ونغطيها بسوغيزي ونخليها ترتاح

ندهن لخبز بيض + ماء ونزينو بزيتون مقطع دوائر وندخلو يطيب في الفرن (يستوي) فنار هادئة من تحت ثم الفوق

يجي هايل

للامانة وصفة مأخودة من شاف هشام ربي يحفضوا سييتها لعائلتي ونجحتلي ونقولكم بالصحة والهنا. تحياتي. حنونة 😊☺