نضع في إناء أسفله حمام مائي نضع البيض ونخلطه بالباتار ونضيف سكر تدرجيا ونخلط حتى نحصل على خليط أبيض وقوام ثقيل ثم نغربل الفرينة (طحين) وكاكاو وفرفارة وفنيليا ونضيفهم إلى الخليط تدرجيا ونحلطه بي ملعقة خشبية مينا الفوق إلى أسفل ثم نحضر اللكيسات في الصينية الفرن نضع الخليط في كل واحدة ملعقة ونصف وندخله الفرن 15دقيقة

نخريجها نتركها تبرد ثم نحضر الكريمةشونتي نضع في إناء بودرة شانتيه والحليب البارد ونخلط بالباتار حتى نحصل على خليط كريمي نضيف الشوكولاته الطلي ثم نتابع الخلط حتى تمتزج الخليط ثم نضعها في الثلاجة لمدة10دقائق

نضع الكريمة في البوش ونزين كب كيك بالكريمة وحبيبات الحلوى ثم نتركه في الثلاجة لمدة 15دقائق ونقدمه و.شهية طيبة