قطايف عصافيري بالنيوتيلا

Name: قطايف عصافيري بالنيوتيلا
Cuisine: قطرية
Ingredients: 1 كوب طحين; 1 فنجان سميد; 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية; 1 ملعقة صغيرة سكر; رشة ملح; رشة على طرف الملعقة كربونة; 11/2 كوب ماء; كوب نيوتيلا; 4-5 ملاعق كبيرة قشطة

ar-ftm @cook_5176692

قطايف عصافيري بالنيوتيلا

تم الحفظ

المكوّنات

1 كوبطحين
1 فنجانسميد
1 ملعقة صغيرةخميرة فورية
1 ملعقة صغيرةسكر
رشةملح
رشةعلى طرف الملعقة كربونة
11/2 كوبماء
كوبنيوتيلا
4-5 ملاعق كبيرةقشطة

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط النيوتيلا مع القشطة الى ان يتكون خليط قشدي و نتركها بالبراد.
2

نخلط المقادير المتبقية في الخلاط الى ان يتكون خليط رخو يشبه السحلب في قوامه يمكن إضافة المزيد من الماء اذا كان الخليط كثيف..
3

ثم نطبع اقراص القطايف في مقلاة تيفال على نار حامية لتشقر من الأسفل.. نسكر نصف قرص القطايف ونحشيه بخليط النيوتيلا والقشطة ونزين بالمكسرات