Lumpur surga ala mita

Name: Lumpur surga ala mita
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan hijau:; 3 butir telur; 9 sdm gula pasir; 3 sdm tepung terigu; 100 ml air daun pandan; 150 ml santan segar; Bahan putih:; 400 ml santan segar; 3 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 5 sdm tepung maizena

Mieta Siepramirta @cook_mieta91

Karna banyak resep di cookpad atau diyoutube ga ada yg cocok dihati saya. Akhirnya saya rubah sedikit 😁

Lebih banyak

Lumpur surga ala mita

Mieta Siepramirta @cook_mieta91

Karna banyak resep di cookpad atau diyoutube ga ada yg cocok dihati saya. Akhirnya saya rubah sedikit 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

10 porsi

Bahan hijau:
3 butirtelur
9 sdmgula pasir
3 sdmtepung terigu
100 mlair daun pandan
150 mlsantan segar
Bahan putih:
400 mlsantan segar
3 sdmgula pasir
1 sdtgaram
5 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Campurkan telur, gula dan tepung terigu.aduk menggunakan wishk hingga tercampur rata dan gula sudah larut. Lalu masukkan air pandan dan santan.
2

Masukkan adonan hijau ke dalam wadah tahan panas seperti cup aluminium foil (saya pake persegi yg ukurannya paling kecil). Masukkan sekitar setengah cup saja. Karna nanti mengembang. Kukus selama 30 menit
3

Untuk adonan fla putih. Diwadah terpisah larutkan tepung maizena dengan menggunakan santan. Masak santan, gula dan garam sampai santan mendidih. Lalu masukkan larutan maizena aduk-aduk hingga mengental.
4

Jika sudah 30 menit, matikan kompor dan ambil adonan hijau biarkan agak dingin lalu tuang adonan putih diatasnya. Beri hiasan daun pandan agar lebih cantik.
5

Lumpur surga ala mita siap disajikan.