قشر التفاحات وتخلص من قلبه وقطعه الى مكعبات كبيره

ضع مكعبات التفاح في حله ومعه ثلاث ارباع سكر والقرنفله او عود القرفه ثم غطى الحله وضعها على النار مع التقليب من ان الى اخر بملعقه خشب حتى لا يحترق القاع يتم طهو التفاح عندما يصبح ليناولكنه محتفظ بشكله ارفع عن النار وضعه في طبق التقديم ودعه يبرد

اخلط باقي السكر مع الدقيق والزبده بأطراف الاصابع حتى يصبح مثل فتات الخبز

سخن الفرن على درجه150

غطي التفاح المطهى بفتات الدقيق دون الضغط عليه ثم اخبزي الابل كرامبل لمده30دقيقه تقريبا او حتى يصبح لونه ذهبي اغرفي جزء وقدميه مع الايس كريم بالفانيلا