A húst besózzuk, majd apró kockára vágjuk. Lábosban megolvasztjuk a vajat, majd fehéredésig pirítjuk.

Hozzáadjuk a megtísztított, karikára vágott sárgarépát és további 2 percig pirítjuk. Ezután felöntjük 8 dl vízzel, és ízlés szerint sóval ízesítjük, majd pedig a fűszerekkel. 25 perc főzés után beleforgatjuk a borsót, krumplit. Mikor már a hús és a zöldségek megpuhultak, lehet tálalni.