توضع الزبدة في القدر و يوضع عليها البصل و يحرك ثم يضاف اليه اللحم المفروم و يقلب حتى يتغير لونه ثم يضاف اليه الفلفل الاسود و رشة ملح

ثم يضاف اليه الفطر و يقلب ثم عصير الطماطم و معجون الطماط لعدم توفر الطماطم لدي و يقلب جيدا ثم يضاف اليه كمية قليله من الماء الساخن و يحرك حتى يصبح ثقيل.

نحضر صينية الفرن بدهن القاع ب صلصلة البشاميل ثم نضع طبقة من شرائح اللازانيا ثم طبقة من حشوة اللحم ثم رشة جبن موزريلا و جبنة بارميزان ثم طبقه شرائح لازانيا ثم طبقة صلصلة بشاميل و هكذا الى ان تنتهي كمية الحشوة

نقطة مهمة : يجب ان تكون اخر طبقة صلصلة بشاميل و جبنة موزريلا ثم يدخل الى الفرن لمدة ٣٠ دقيقه درجة حرارة ١٧٠

تابع بالصور

تكرار الخطوات الاولى