نخلط السميد والفرينة و الزبدة ذايبة باردة نبسس ثم نضيف شويه ملح و نبل بماء الزهر ، شوية جارية ان الدقيق ينشف وماتخافوش. نقسمها قمين متساويين

نطرح العجينة الاولى كقرص ثم نطرح الغرس بواسطة فلم غذاءي و نضعها فوق العجينة الاولى نطرح العجينة الاخيرة ، ونضعها فوق الغرس و نغلق

نبدأ نطرح بيدي ، و من الافضل انه نضع فوق العجينة فلم غذاءي ، باه نطرحها براحتنا ، تساعدك مليح و نعاون بالحلال وقصيها كيما اي مثل تحبي ، و شهية طيبة ،

والله تجي روعة. جربوها