اولا نسلق المكرونه ف الماء ونضع حبه زيت صغيره وبعدين تتسلق ونصفيها

نعصج اللحمه كويسه جدااا ونضع زيت وبهارات لحد ما تطيب كويس جدا ونتركها ع جنب

البشاميل نجيب حله ونضع فيها الزبده وعليها الدقيق وبعدين نشيلها من ع النار شويه نضع اللبن وبعدين نضعها تانى وتقلب لحد ما يكون قوامها تقيل ونضع ملح حسب الرغبه، وبهارات، وقطعه من ماجى بس كدا وتقلب جيدااا

نجيب البايركس ونضع فيه شويه زيت ندهن بها الصينيه وبعدين معلقه بشاميل ندهن بها الصينيه وبعدين نضع شويه مكرونه نقلبهم ف البشاميل اﻻ ف الصينيه وبعدين نضع نصف كميه الكرونه ونضع عليها اللحمه ، وبعدين النصف اﻻخر من المكرونه واخيرا نضع عليعا البشاميل كله بتساوى ف كل الصينيه ونضع بيضه وعليها البهارات نضعها ع البشاميل من فوق

نضع الصينيه ف الفرن حتى تتحمر من تحت وبعدين نضعها ع الشوايه وتكونى واخده بالك منها كويس علشان هيا بتتحمر بسرعه

وبعدين تطلعيها من الفرن تترك لحد ما تبرد خاالص عشان لو قطعتيها وهيا سخنه هتكون سايبه منك مش هتكون ماسكه نفسها