نمزج الزبدة مع حلوة الترك

ثم نضيف العسل و الكوكاو و نخلط جيداً

نضع الفرينة (طحين) و الخميرة الكيميائية حتى نتحصل على عجين متماسك

نفرط العجين على طاولة العمل و نطبع بأي شكل نريد

نضعه في صينية و ندخله للفرن

بعد طبخه نتركه يبرد قليلا و نقوم بالصاق كل حبتين مع بعض بالمعجون

نذوب الشوكولاتة انا استعمل موكا فوق حمام مريم

بعدما تذوب الشوكولاتة نضيف لها الماء المغلي بالتدريج مع الخلط ثم نغلف االحبات و التزيين يكون اختياري