بسبوسة بذوق الكابريس

Name: بسبوسة بذوق الكابريس
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 3 بيض; كأس وربع سكر عادي; 0.5 كأس زيت; 0.5 كأس حليب; 2 مغارف كاكاو كبار; 0.5 كأس فرينه (طحين); 0.5 كأس نواه كوكو; كأس سميد متوسط; كيس خميره حلويات; ال مكونات الشاربات; كأس حليب; 40 حبه كبريس; 2 مغارف عسل; 3 ملاعق قهوه سائله; الصلصة انا استعملت ديكوجال صلصة واجده

لمساتي زادت رونقا لوصفاتي @cook_16291133

بسبوسة بذوق الكابريس

لمساتي زادت رونقا لوصفاتي @cook_16291133

تم الحفظ

المكوّنات

3بيض
كأس وربعسكر عادي
0.5 كأسزيت
0.5 كأسحليب
2 مغارفكاكاو كبار
0.5 كأسفرينه (طحين)
0.5 كأسنواه كوكو
كأسسميد متوسط
كيسخميره حلويات
ال مكونات الشاربات
كأسحليب
40 حبهكبريس
2 مغارفعسل
3 ملاعققهوه سائله
الصلصة انا استعملت ديكوجال صلصة واجده

تم الحفظ

الخطوات

1

في كسرونه نفصل البياض و نطلعو ونخاليه جانبا نحكم الصفار ن ضيفلو السكر ونخلط حتى يصبح خليط كريمي ثم نضيف لحليب والزيت ونكمل نخلط جيداً نضيف فانيليا ونخلط من بعد نضيف المكونات الجافه والخميره ونخلط من فوق الى تحت بالعقل نفرغ البياض في الخليط الأول نمزج الكل جيداً ثم نضعها في مول العجيب أكون مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين وندخلها تنضج
2

من جهة أخرى في كسرونه نوجد الشاربات نفرغ الحليب ونضيف الكابريس والعسل وقهوه سريعه الذوبان ونحطهم فوق النار حتى ذوب الكابريس تمتزج الشاربات جيداً
3

نكون خرجت البسبوسة من الفرن نسقيها الشاربات تكون دافئه نقلبها في صحن التقديم ونفرغ الصلصة في الوسط وتقدم انا زينتها بنوات كوكو وشهيه طيبه