نضع في الطنجرة السكر والحليب والسميد والماء ونحركهم ونضعها عالنار هادئة ونستمر في تحريك

عندما يثقل الخليط نضف ماء الورد ونقلب ونطفئ النار

نسكب الحلي في الصحون ونتركه يبرد

نخلط القشطة والدريم ويب مع بعض ونزين بها وجه الحلي ومن بعد نرش الفستق عليها وتقدم باردة