Siapkan baskom campur tepung ketan,tepung tapioka,telur,garam, margarin kemudian aduk rata kasih air sedikit sedikit sampai adonan kalis sampai bisa di pulung.

Siapkan wajan kasih minyak,kemudian plintir adonan,cemplungkan ke dalam wajan yg berisi minyak goreng dingin,supaya tidak meletus2 waktu di goreng nanti,plintir semua adonan sampai habis.

Nyalakan kompor,goreng dengan api kecil,sambil di aduk2 supaya tidak gosong.dan di goreng sampai kuning.
angkat dan tiriskan di piring yg di kasih kertas/ tisu

Rebus gula dengan sedikit air sampai larut.masukan widaran yg telah di goreng.aduk rata sampai widaran berbalur gula.kemudian matikan kompor dan biarkan sampai dingin.

Setelah dingin simpan telur gabus di toples dan siap di nikmati.😊