ضعي الزبدة على النار ثم ضعي فيليه الدجاج ورشي الفلفل الاسود والزنجبيل البودرة و الملح وقلبي الدجاج ضيفي ثوم شرحات ثم قلبي الدجاج حتى تتحمر ضعيها جانبا قلبي الفطر على النار مع حص ثوم شرحات حتى يصبح ذهبيا الفطر ثم في الخلاط ضعي نصف كمية الفطر مكعب الماجي ملعقة صغيرة زبدة رشة فلفل اسود و اخلطي حتى تنطحن الفطر كليا ثم اضيفي لها نصف كمية كريمة الطبخ و اكملي الطحن

في صحن التقديم ضعي الفيليه وصبي فوقها الصوس وقدمي الى جانبها ارز ابيض او معكرونة مسلوقة او بطاطا مهروسة وصحتين