ننخل الدقيق والباكنج باودر معاً ونضيف عليهم بشر ليمون ونضعهم في وعاء نظيف

ضعي كوب السكر في مقلاةوأضيفي ٥ معالق كبيرة ماء وحركي على النار حتى يذوب السكر ومن ثم أضيفي الفراولة حتى تعطي شكل صوص ، ومن ثم نضع الخليط في صينية نظيفة واتركيه حتى يبرد

اخفقي البيض في وعاء وأضيفي الزيت والفانيلا و ٤/٣ كوب سكر وجبن الكيري وحركي جيداً

أضيفي خليط الطحين بالتدريج إلى الوعاء وحركي باستمرار

اسكبي الخليط على مزيج الفراولة وضعي الصينية بالفرن على درجة حرارة ١٦٠ لمدة ٣٠ - ٤٥ دقيقة