مندي دجاج (خطير)
لذيذ لذيذ لذيذ صح👌🏻جربو خطير مره
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع الدجاجه نصفين وننظفها ونضعها في طنجره على نار ونغمرها بماء ونضع 3 حبات هيل+ ملعقة ك خل ابيض ونغليها غلوة
- 2
ثم نكسب الماء ونضع ماء نظيف في طنجوه مع البهارات الصحيحة مع البصلة والدجاجة+ ملعقة ملح ونظعها 15 أو20 دقيقة او حتى النضج
- 3
نحضر فنجان زجاجي ونضع فيه القليل من الزيت ونضع الفنجان داخل الطنجره ثم نشغل فحمه ونضعها داخل الفنجان ونغلق الطنجره سريعآ ونتركها 5 دقائق
- 4
نرفع الدجاج ونضع عليه القليل من الزعفران وملون طعام احمر ونحمره في الفرن
- 5
نصفي ماء الدجاج ونضع في طنجره اخرى كمية مناسبه لكمية الرز
- 6
المعيار لكل كوب أرز منقوع 20 دقيقة كوب و3/4 مرق دجاج + ملعقة ملح صغيرة للكوب + ملعقة ماء ورد
- 7
وبعد ان يغلي المرق نضع الرز ونتركه مده 10 دقائق
- 8
ثم نضع على سطحه ملون طعام احمر وصبغة زعفران على شكل+ ثم نغطيه ليكمل سواه 5 دقائق اخرى ثم يسكب
- 9
الزينة لوز وزبيب مقلي ويقدم مع السلطة والروب والداغوس وبالعافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ ❤️UM MAYSAA❤️ يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)