Gethuk Gula Merah
Gethuk adalah kue yang terbuat dari singkong. Biasanya dinikmati dengan parutan kelapa. Rasa manis dan legit gethuk sangat cocok dipadukan dengan gurihnya parutan kelapa. Gethuk gula merah ini bisa ditemukan di hampir semua pasar tradisional di Yogyakarta.
#Pekan_Jogja
#cookpadcommunity_yogyakarta
Gethuk Gula Merah
Gethuk adalah kue yang terbuat dari singkong. Biasanya dinikmati dengan parutan kelapa. Rasa manis dan legit gethuk sangat cocok dipadukan dengan gurihnya parutan kelapa. Gethuk gula merah ini bisa ditemukan di hampir semua pasar tradisional di Yogyakarta.
#Pekan_Jogja
#cookpadcommunity_yogyakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas singkong, cuci, potong-potong, dan kukus. Masukkan daun pandan ke dalam air kukusan.
- 2
Selagi masih panas masukkan singkong kukus ke dalam baskom. Tambahkan gula merah serut. Haluskan dengan ulekan yang dibungkus plastik. Aduk rata.
- 3
Cetak sesuai selera. Olesi cetakan dengan minyak atau bisa juga dialasi dengan plastik. Saya bentuk seperti tumpeng mini.
- 4
Pelengkap: kukus kelapa parut dengan tambahan sedikit garam.
- 5
Sajikan gethuk dengan kelapa parut.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)