Gulung kulit lumpia. Kalau mau rapi gunakan sumpit untuk menggulung. Letakkan sumpit diujung kulit lumpia, kemudian gulung. Sesekali oleskan air terigu agar gulungan menempel. Setelah sampai ujung, oleskan kembali air terigu untuk merekatkan gulungan. Lakukan sampai kulit lumpia habis.

Setelah semua kulit lumpia tergulung, gunting serong dengan ukuran sesuai selera.

Goreng sampai kecoklatan

Taburi dengan bumbu bubuk sesuai selera